La realización de conservas teien una doble tradición; por una parte esta el proceso de elaboración de la conserva, que se trnasmite de generación en generación y por otro estan los frutos con los que se preparan estas conservas ya que corresponden a frutos de la región. Es una tradición de campo y de cocina a leña que mezcla la recolección, selección y clasificación.
En este caso selecione la MURTA que es un fruto silvestre (esto quiere decir que no se siembra).
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