Mil y un capaz, cuidan su sabor dentro... nacen vírgenes expereincias de gratitud.
1 comentario:
Anónimo
dijo...
Querido Jorge Díaz gráficamente me gustó como utilizaste la técnica para realizar tus dibujos creo que es buena, pero la verdad es que no se explica la preparación del pastel de choclo, se dice de las utilidades del choclo y la cebolla pero no de estos ingredientes en el plato mismo y además es molesto tener que leer de lado las descripciones que se presentan, deberías mejorar las constataciones del pastel de choclo ya que creo que la técnica y el dibujo es buena. Saludos de La Serena. Hilda Araya
Julio Morales Silva; Profesor Diseño I; Sede Antofagasta
Gabriela Vargas Isasmendi; Profesora Diseño I; Sede La Serena
Carolina Leiva Yañez; Profesora Diseño I; Sede Santiago
María Teresa Laso Matta; Profesora Diseño I; Sede Talca
Cristina Furrianca Llaneza; Profesora Diseño I; Sede Puerto Montt.
Planteamiento taller en línea 2008
La temática “plato típico” se centrara en la preparación e incorpora el aspecto social de la comida; es decir, se debe entender el rito, el “acto de comer”, que obviamente esta ligado a un modo particular, a una forma de vida que se vincula a un paisaje a un contexto particular. El estudio tendrá una mirada fenomenológica y antropológica, centrada en la mezcla (preparación) en los componentes de esa mezcla y como esta idea de comida se asocia gustosamente a la de naturaleza, a la experiencia humana, al sistema alimenticio como resultado y representación de procesos culturales que prevén la domesticación, la transformación y la reinterpretación de la naturaleza.
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Querido Jorge Díaz gráficamente me gustó como utilizaste la técnica para realizar tus dibujos creo que es buena, pero la verdad es que no se explica la preparación del pastel de choclo, se dice de las utilidades del choclo y la cebolla pero no de estos ingredientes en el plato mismo y además es molesto tener que leer de lado las descripciones que se presentan, deberías mejorar las constataciones del pastel de choclo ya que creo que la técnica y el dibujo es buena. Saludos de La Serena. Hilda Araya
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